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株式会社 イズムフーズ

株式会社 イズムフーズ人気の和食レストランでの店長・店長候補

  • 正社員(中途)

企業・仕事の画像

3,000円

店長経験のある方、もしくは店長補佐の経験がある方、人気の和食レストランで店長をやりませんか?

当社は、2007年6月に設立された外食ベンチャー企業で、福島県内及び宮城県内に和食レストラン「旬菜うちごはん菜々家」10店舗と、福島県内にイタリアンレストラン「キャナリィ・ロウ」2店舗を運営しています。今回、新たにスタッフを募集するのは「菜々家」になります。

≪菜々家について~料理も雰囲気も家庭的なのが魅力です~≫
店舗で使用する野菜などの素材の一部は生産者との直接取引もしています。
また、添加物・化学調味料を使わないため、たれ・ソース類も自社生産するなど、既製品を使わず自分たちで価値をつける商品開発を行っているのも特長。「素材」や「できたて」に注目し、「お母さんのやさしさ、あたたかさ」を感じさせる料理を提供しています。
野菜がたっぷり摂れる「前菜バイキング」は、菜々家の名物メニュー。一人暮らしの方はもちろん、「外食では野菜不足が…」と気になる方にも大人気です。
メインのメニューも「焼き魚」から「お刺身」、「手捏ねハンバーグ」など、あたかか家庭料理をリーズナブルに提供しています。店内は、明るく、木の温かさも感じる落ち着いた雰囲気です。
私たちは、自分に関わる全ての人が笑顔になり、また感動することを目指しています。すぐに結果が出なくとも諦めずに挑戦する姿勢を評価する社風です。

現在、成長の真っ只中にいる当社、一緒に会社を大きくしていこうという意気込みのある方、店長志望の方、店長経験のある方、さらにその上をめざしたい方、キャリアアップしたい方、当社でチャレンジしてみませんか? ご応募お待ちしております!

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仕事情報
職種

飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補)

業種

フード系 > レストラン

雇用形態

正社員(中途)

募集理由

2013年4月現在、福島県内6店舗、宮城県内4店舗にて店舗展開しております。2014年2月までに新たに3店舗をオープンさせる(宮城県多賀城市、福島県郡山市、宮城県仙台市)予定です。

仕事内容

「菜々家」の店長業務をお願いします。

【具体的には】
■店舗運営、管理業務全般
■店内接客、調理
■人事管理(パートナー社員採用、育成・指導)
■労務管理(シフト決定、勤怠管理)
■計数管理(売上集計、損益予実管理)
※スタッフ(仲間)は20代~40代。「お母さんの味」「家庭の雰囲気」を再現しているめ、女性が多い職場です。
※調理師免許はなくても大丈夫です。本部の担当スタッフが材料や作り方を親切丁寧に指導します。調理の基礎がわかっていれば、誰でも簡単に覚えることができます。
※店長としての研修は約1~2ヶ月程度を予定しています。当社の理念である「感動と笑顔を最大限に」を理解していただき、「菜々家」のコンセプトと店舗運営のすべてをを学んでいただきます。

仕事のやりがい
個々人のレベルアップがチーム、店舗、そして会社の発展を支えます。
活かせる経験と能力
活かせる経験など
★外食チェーンで店長経験のある方、または、店長補佐経験のある方、歓迎!

■業界を問わず接客経験
■インターネット、パソコンの知識
簡単な事務作業があるため。
■調理経験
基本的なことができれば大丈夫です。
■真心と思いやり
社員として、店長として、パートナー社員・アルバイトを指導するため。
求める人物像
求める人物像
■言われたこと、言ったことをきちんと出来る方
■挨拶がきちんと出来る方
■明るく、元気、素直、勉強好きな方
■現状に満足せず、上を目指して難しいことにチャレンジしようとする意欲のある方
応募条件

高卒以上

《資格・スキル》
【応募するのに必須のスキル】
(複数ある場合でも全て必須ではありません。)
飲食・フード系スキル
ホールサービス ・調理スタッフ ・接客・販売 ・調理 ・勤務シフト作成 ・
スタッフ採用・育成以上 実務経験1年以上 。普通自動車免許一種。

【 歓迎される資格 】
飲食系資格
食品衛生管理者 ・食品衛生責任者・栄養士 ・レストランサービス技能士・調理師 ・惣菜管理士
給与

月給 24万円 〜 31万円

《賞与》
賞与あり(年 2 回 1回あたり1か月分 )
勤務時間

シフト制

《勤務条件詳細》
シフト時間幅 9:00~23:00
実働時間 10時間00分/日
※シフトは「9時~21時」と「11時~23時間」の2パターンが基本となっています。
待遇

昇給なし

交通費なし

  • 各種社会保険制度
  • 社内表彰制度
  • 単身赴任手当
  • 転勤手当
  • 住宅手当
  • 家族手当
  • 役職手当
  • 社内研修
《その他備考》
■中途入社の方については入社6ケ月を目安に給与改定を検討します。
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 特別休暇
  • 慶弔休暇
《その他備考》
■特別休暇(有給休暇を含む)として取得出来る連続1週間休暇
勤務地
《事業所名》
菜々家朝日店
《所在地》
福島県郡山市朝日1-3-2
面接地
《事業所名》
本部
《所在地》
福島県郡山市喜久田町字双又37

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企業情報

企業名 株式会社 イズムフーズ
代表者名 大高健吾
設立 2007年06月
従業員数 250人
所在地 福島県郡山市朝日1丁目3-2
サイトURL http://www.na-na-ya.jp/privacy/
事業内容 飲食店の運営
1 和食レストラン 旬菜うちごはん菜々家
2 イタリアンレストラン キャナリィ・ロウ

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